Ernte Auf dem Hof vom Sprockhöveler Landwirt Stefan Jacobi können die Früchte selbst gepflückt werden

Sprockhövel · Auch Himbeeren sind sonnenbrandgefährdet.

Stefan Jacobi und Robert Reick erklären, was eine gute Himbeere ausmacht.

Foto: Anna Schwartz/ANNA SCHWARTZ

Jetzt ist sie in vollem Gange, die Saison für Himbeeren. Diese prachtvollen roten Früchte, die nicht nur herrlich süß, sondern auch gesund und vielseitig verwendbar sind. In Haßlinghausen auf dem Hof Jacobi am Landringhauser Weg 135 herrscht derzeit meist Hochbetrieb, denn ganze Familien machen sich mit Pappschalen auf den Weg, um die gut entwickelten Beeren zu ernten und sie nachher abwiegen zu lassen.