Einfach waren die vergangenen Jahre für die Gastronomen in Burg wahrlich nicht. Insbesondere in Unterburg litt der Tourismus unter den Maßnahmen für den Hochwasserschutz an der Eschbachstraße, die Corona-Pandemie legte das gesellschaftliche Leben weitgehend lahm und auch jetzt sitzt vielen Menschen durch den Krieg in der Ukraine der Euro nicht gerade locker in der Tasche. Umso mehr wollen mehrere Restaurants und Cafés in Ober- und Unterburg der Gastronomie im Stadtteil zu altem Glanz verhelfen und enger zusammenarbeiten. Unter dem Namen „Die Schlossburger“ planen sie dazu eine Vereinsgründung.