Corona-Pandemie Restaurantbetreiber klagen über Personalmangel

Wuppertal · In der Gastronomie tun sich aktuell viele Hürden auf, wie Gastrobetreiber in Wuppertal und die Gewerkschaft NGG der WZ berichten.

Im Café Kyto spürt man den Personalmangel deutlich. Derzeit hat das Lokal acht Stellenausschreibungen veröffentlicht, aber noch keine geeignete Person gefunden, berichtet Geschäftsführer Mükremin Demir.

Im Café Kyto spürt man den Personalmangel deutlich. Derzeit hat das Lokal acht Stellenausschreibungen veröffentlicht, aber noch keine geeignete Person gefunden, berichtet Geschäftsführer Mükremin Demir.

Foto: Fischer, Andreas H503840

Kaum eine Branche hat in den vergangenen anderthalb Jahren so stark unter den coronabedingten Schließungen gelitten wie die der Restaurants. Laut der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), die sich auf Zahlen der Arbeitsagentur bezieht, habe im vergangenen Jahr jeder Sechste das Gastgewerbe in der Stadt verlassen. Dazu gehören neben Köchen und Servicepersonal auch Hotelangestellte.