Kochkurs mit Gerichten aus dem Bergischen Heimatkultur: Von Pillekuchen, Schwarzbrotsuppe und Bierfrikadellen

Barmen · Eine kulinarische Reise durch das Bergische Land: Ein Kochkurs der katholischen Familienbildungsstätte lehrt traditionelle Gerichte.

In der katholischen Familienbildungsstätte an der Bernhard-Letterhaus-Straße stand der Kochabend unter dem Motto „Bergische Küche“.

In der katholischen Familienbildungsstätte an der Bernhard-Letterhaus-Straße stand der Kochabend unter dem Motto „Bergische Küche“.

Foto: Fischer, Andreas H503840

Pillekuchen, Schwarzbrotsuppe und Bierfrikadellen – diese Speisen gehören in die Bergische Küche, wie die Teilnehmer eines Kochkurses am Mittwochabend lernten. In der katholischen Familienbildungsstätte an der Bernhard-Letterhaus-Straße 8 begaben sie sich unter dem Motto „Bergische Küche“ einen Abend lang auf eine Reise in die Geschichte.