Doch wie teuer und vor allem nachhaltig sind ökologische Lebensmittel im direkten Vergleich außerhalb von normalen Supermärkten und Discountern wirklich? Dieser Frage ging der Wuppertaler Student Dominik Kaczmarek jetzt auf den Grund. „Die Idee war, dass ich für das Experiment zunächst eine haushaltsnahe Einkaufsliste anhand von 14 vegetarischen und veganen Rezepten erstellt habe. Anschließend habe ich die Produkte, die ich für sieben Tage benötigte, erst im Unverpackt-Laden eingekauft und dann das gleiche eine Woche später im Bio-Supermarkt gemacht“, berichtete der 24-Jährige jetzt im Gespräch mit der WZ.