Erfahrungsbericht Sonnenblumenöl auch in Wuppertal oft ausverkauft - das sind die Alternativen

Wuppertal · In vielen Supermärkten ist das Sonnenblumenöl ausverkauft - auch in Wuppertal. Doch es gibt Alternativen. Ein Erfahrungsbericht.

So wie bei diesem Discounter sieht das Speiseöl-Regal in vielen Läden aus.

Foto: IMAGO/Michael Gstettenbauer

Das Rezept für den veganen Schokokuchen sieht auf den ersten Blick ganz einfach aus. Doch die Zutatenliste ist eine Herausforderung: Nebst Backkakao, Zucker und Vanilleextrakt werden Weizenmehl und Sonnenblumenöl verwendet. Letztere Zutaten sind aktuell bundesweit schwer zu erhaltene Güter. Auch Wuppertal ist von den Lieferengpässen betroffen.