Der Lockdown drängt die Gastronomiebetriebe dazu, neue Konzepte zu entwickeln, um dem Umsatzeinbruch entgegenzuwirken. Viele Restaurants und Kneipen waren nicht auf einen Bring- oder Abholservice vorbereitet und standen zunächst vor einer großen Herausforderung.
Einnahmen im Lockdown Wie das „To-Go“-Geschäft die Wuppertaler Gastro herausfordert
Wuppertal · Das Hol- und Bring-Geschäft ist derzeit die einzige Einnahmequelle für Gastwirte und Restaurantbesitzer. Einige von ihnen lassen sich besondere Konzepte einfallen.
10.02.2021
, 13:00 Uhr