Empfehlungen von Ernährungsberaterin Heide Breer Gemüse, Nüsse und Olivenöl: Mediterrane Kost ist gut fürs Herz

Wuppertal · Heide Breer empfiehlt eine Küche wie am Mittelmeer. Sie sagt, die Art der Ernährung spiele eine entscheidende Rolle bei Herzerkrankungen.

Bei Herzerkrankungen spielt die Art der Ernährung eine große Rolle. Olivenöl ist zum Beispiel gut für die Herzgesundheit.

Bei Herzerkrankungen spielt die Art der Ernährung eine große Rolle. Olivenöl ist zum Beispiel gut für die Herzgesundheit.

Foto: NN

Eine Küche wie im Urlaub am Mittelmeer empfiehlt Heide Breer, Ernährungsberaterin in der ambulanten Reha-Klinik Cardiowell am Arrenberg für Menschen mit Herzerkrankungen. Das heißt: viel Gemüse, weniger Fleisch und mehr Fisch, zubereitet mit Olivenöl.