„Berlin ist die erste westliche Großstadt, wo Vegetarismus eine komplette kulinarische Gleichstellung mit der traditionellen fleischhaltigen Ernährung erreicht hat“, schreibt das New Yorker Feinschmecker-Magazin zu den „Good Taste Awards 2015“. Die fleischfreie, mitteleuropäisch inspirierte Küche sei „einzigartig und oft brillant“.

Als Beispiele wurden unter anderem die Saft- und Superfoodbar „Daluma“ oder das Restaurant „Cookies Cream“ genannt. Nach Angaben des Tourismusportals „Visit Berlin“ gibt es in der Stadt rund 30 vegane und 300 vegetarische Imbisse und Restaurants: „Selbst an Imbissständen werden „Vöner“ (vegetarische Döner) angeboten.“