WeinanbauIst Biowein auch nachhaltig? Was bedeutet was für den Wein
Geschmackliche Unterschiede zwischen Bio- und «normalen» Weinen gibt es heute kaum noch. Doch bei Biowein darf etwa kein chemischer Mineraldünger eingesetzt werden.
Trotz dem höheren Aufwand, der beim An- und Ausbau von Bioweinen betrieben wird, müssen Verbraucher nur geringfügig mehr für sie zahlen.
Die Anbaufläche für Biowein hat sich in den vergangenen 20 Jahren fast verzehnfacht.
Wer es unterstützen will, dass beim Weinanbau keine chemischen Dünger oder Pestizide eingesetzt werden, greift zum Biowein.