Veganuary: Was Atze Schröder an veganem Essen liebt

Comedian Atze Schröder unterstützt die Aktion Veganuary und ist selbst begeisterter Fleischlos-Esser.

Sieht aus wie Fleisch, ist aber keins: Quinoa-Bratlinge mit Minz-Dip.

Tofu statt Fleischeinlage: Wer veganes Essen ausprobieren möchte, kann in normalen Gerichten einzelne Komponenten einfach ersetzen.

Ohne Fleisch muss bei einem Essen nicht unbedingt etwas fehlen, wie bei dieser Pizza aus Kichererbsenmehl, die mit Zucchini, Rosmarin und roten Zwiebeln belegt ist.

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