Heute gilt der 53-Jährige als einer der angesagtesten Köche und Foodautoren seines Landes. Serien-Regisseurin SJ Clarkson verfilmte Slaters preisgekrönte Bestseller-Autobiografie in „Toast“ (2004) unter anderem mit Helena Bonham Carter als herrlich vulgärer Putzfrau und meisterhafter Zitronenbaisertorten-Bäckerin. Unterhaltsam skurrile, aber auch schablonenhafte Tragikomödie, die der seelennährenden Kraft guten Essens huldigt.
(Toast, Großbritannien 2010, 96 Minuten, FSK ab 6, von SJ Clarkson, mit Helena Bonham Carter, Oscar Kennedy, Ken Scott)