"Märkte für Genießer" City wird zum Schlemmertreff
Essen und Trinken waren Trumpf bei den „Märkten für Genießer“, die tausende Menschen in die Innenstadt lockten.
Krefeld. Hörbar, riechbar, essbar: Die City war am Samstag im lukullischen Ausnahmezustand. Da der Stadtmarkt sein zehnjähriges Bestehen feiert und die Krefelder Tafel auf 20 Jahr zurückblickt, wurden die „Märkte für Genießer“ ausgerufen. Dazu zog es die halbe Stadt in die Gassen rund um den Behnisch-Bau und die Königstraße. Die Werbegemeinschaft, Königstraße und Stadtmarkt hatten dazu geladen.
Besucherin Michaela Heinen aus dem Inrath ist begeistert: „Es ist großartig hier. Aber Krefeld müsste das viel öfter machen, dann lebt auch die Innenstadt wieder auf.“ Das sehen auch Tim Peerenboom und Oliver Reiners ähnlich. Reiners (Feinkost Franken) ist Vize-Chef des Stadtmarktes: „Wir wollen mit diesen Veranstaltungen die Innenstadt beleben. Dafür bündeln die Geschäftsleute und die Gastronomie ihre Kräfte und stellen dieses Fest auf die Beine.“
Peerenboom fungiert als gewählter Marktmeister im Interessenkreis Königstraße: „Der Stadtmarkt hat sich in den zehn Jahren hier fest etabliert. Damals wie heute bieten 14 Stände attraktive Einkaufsmöglichkeiten mitten in der Stadt.“ Als nächsten Schritt, kündigt Reiners an, werde die Werbegemeinschaft freies W-Lan in der Innenstadt etablieren. „Das richtet sich insbesondere an jüngere Kunden, die wir damit in die Innenstadt holen wollen.“
Auch Christoph Borgmann, seit einigen Monaten neuer Vorsitzender der Werbegemeinschaft, ist nicht zufrieden mit der Zahl der Veranstaltungen in der Innenstadt. „Sieben Events halte ich für zu wenig. Eigentlich sollten wir jeden Monat etwas Besonderes auf die Beine stellen, um die Krefelder Innenstadt auch für die Besucher von außerhalb noch interessanter zu machen und dabei die unterschiedlichsten Zielgruppen ansprechen. Aber dafür brauchen wir ein solides finanzielles Fundament.“
Neben der Küche von WDR-Chefkoch Dave Hänsel spielen verschiedene Musikgruppen. Den Auftakt macht — zur Küche passend — Liedermacher Michael Weihrauch aus dem Spargeldorf Walbeck. Eintritt kostet die Veranstaltung trotz der vielen attraktiven Angebote nicht.
Auf der Königstraße parken statt Autos acht große Streetfood-Trucks und bieten förmlich eine lukullische Weltreise. Die Leckereien kommen beispielsweise aus einem mobilen japanischen Restaurant. Außerdem gibt es leckere Spare Ribs und Pulled Beef, lange gegartes Rindfleisch aus dem Smoker, also einem besonderen Grillofen, in dem Speisen im heißen Rauch gegart oder geräuchert werden.
Mit tollen Knollen locken Sascha Kraus und seine Mitarbeiter von „Don Patata“ die Besucher an ihren Stand. Was es hier zu schlemmen gibt, kommt immer aus heimischer Erde in Meerbusch und frisch vom Feld, verspricht der Chef. Und auf die Kartoffeln gehören bei ihm „Rucola, getrocknete Tomaten und Parmesan oder sie werden mit Käse und Hackfleisch überbacken“.
Hinter dem „Flying-Butchman“ stellt Julian Wienhölter vor der Nummer 117 für Tabak-Janßen neben verschiedenen Whisky-Sorten einen edlen italienischen Grappa vor: „Anfora Marzadro“ heißt der Tropfen und kommt aus dem Trentino.
An einem Ende der Königstraße lädt das Bistro Franken zu einem spanischen Tapas-Wochenende ein, am anderen, bei Intersport Borgmann, feiert die Krefelder Tafel ihren Geburtstag an einer langen Tafel mit vielen Menschen. Und auch am Schwanenmarkt gibt es einiges zu schnabulieren: Reibekuchen und Crêpes werden hier zum Beispiel gebacken.
Die Besucher sind in großer Mehrheit sehr angetan von den gebotenen Genüssen. Thorsten Gerecke aus Moers etwa sagt: „Ein ganz wunderbares Event. Tolles Rahmenprogramm, klasse Bewirtung. Ich komme gerne wieder.“ Carmen Jimeno hat mit ihrem Ehemann am Samstag auf dem Stadtmarkt das Wilhelm II eröffnet, Wilhelm I hat sich erfolgreich am Großmarkt etabliert, erzählt Jimeno, die erst seit einem Jahr in Krefeld lebt. Wilhelm bietet Burger vom Lavastein-Grill, dazu original Thüringer und Krakauer. Sie meint zur Veranstaltung: „Ich finde es sehr angenehm hier. Besonders gefällt mir die Live-Musik von der Bühne am Stadtmarkt.“