Das ist aber nicht der einzige Grund, warum Hruby die Gaststätte in Velbert-Neviges aufgibt: „Die Gäste sterben weg. Wir haben hier primär ältere Kundschaft. Wenn die wegfällt, rückt niemand mehr nach.“ Am Wochenende kämen zwar auch jüngere Gäste, die könnten aber nicht die Kosten der ganzen Woche tragen.

Ähnlich sieht es in den kalten Monaten aus. „Im Sommer habe ich den Laden hier voll“, erzählt der Inhaber. Im Winter jedoch blieben die Gäste aus. „Dafür liegt das Restaurant zu abgelegen. Die Leute kommen häufig nach einem Ausflug oder Spaziergang rein, das passiert im Winter eher selten.“

Mit sechs guten und sechs schlechten Monaten lohne es sich nicht, das Lokal weiter zu betreiben. Dabei war „Schmahl am Schmalen“ beliebt bei den Gästen — nicht nur in Velbert und Wuppertal.

„Auf dem Parkplatz standen immer auch Autos mit Düsseldorfer, Kölner oder auch Bochumer Kennzeichen“, sagt Philipp Hruby. Viele Gäste hätten sich schon per Telefon gemeldet und ihr Bedauern über die Schließung zum Ausdruck gebracht. „Neulich war sogar jemand da, der den Kellnerinnen Blumen gebracht hat“, erzählt der 35-Jährige.

Die Besucher müssen auch Abschied von den traditionellen Pfannkuchen und Reibekuchen nehmen. „Wir haben drei Monate lang versucht, die Reibekuchen auf der Speisekarte in der Kornmühle in Wuppertal einzuführen. Das wurde von unseren Kunden gar nicht gut angenommen und wir haben das Gericht wieder gestrichen“, sagt Hruby.

Was nun mit dem Standort geschieht, ist noch unklar. Nach Informationen der WZ soll es keine weitere Gastronomie in dem alten Fachwerkhaus geben.