Drinks gegen Schlecht-Wetter-Laune
Obst, Saft, Deko: Cocktails gehen auch ohne Sommer.
Niederrhein. Spülen wir den Ärger über den Sommer nun ‘runter oder trinken wir uns das Wetter schön? Gleichwohl, trinken sollten wir immer reichlich. Wir müssen ja nicht immer nur Wasser oder Tee zu uns nehmen, und Apfelschorle ist auf Dauer auch ein Langweiler.
Versuchen wir unseren Flüssigkeitsbedarf mit leckeren sommerlichen Drinks zu decken. Beim Genuss dieser promillefreien Cocktails gibt es nicht nur Spaß im Glas, es bessert sich auch die Schlecht-Wetter-Laune.
Aber was bedeutet eigentlich Cocktail? Einmal heißt es, der Cocktail sei so bunt wie ein Hahnenschwanz und der englische Name rühre daher. Eine andere Version besagt, dass er seinen Namen Hahnenkämpfen zu verdanken hat. Der Besitzer des Siegerhahnes durfte dem getöteten Tier die bunten Schwanzfedern auszupfen. Sie wurden als Siegerzeichen mit einem Drink serviert.
Sei‘s drum. Bevor wir mit dem Schütteln beginnen, legen wir eine Eiswürfelzucht im Tiefkühlfach an. Mit Fruchtsaftzusatz werden diese glasigen Dinger bunt. Zudem halten wir Fruchtspieße, Schalenspiralen vom Obst, bunte Schirmchen und jede Art von Flitter für die Deko parat. Früchte holen wir uns vom Markt.
Für den Sherry-Kiss geben wir je 20 Milliliter Sahne und Kokoslikör mit 70 Millilitern Kirschsaft und zwölf Millilitern Ananassaft mit einigen Eiswürfeln in einen Shaker. Ein Glas mit zerstoßenem Eis füllen und den Drink ins Glas schütten. Hier können Sie mit Cocktailkirschen oder einer Ananasscheibe garnieren. Ein Minze-Blatt kommt auch gut.
Beim Goldfinger werden je 20 Milliliter Zitronensaft und Mango-Sirup mit Eiswürfeln im Shaker gemixt. Das Gemisch wird im Glas mit Bitter Orange oder mit Bitter Lemon aufgegossen.
Grün kommt der Kiwi-Joghurt-Drink daher. 200 Gramm Joghurt, eine klein geschnittene Kiwi und ein bis zwei Esslöffel Zucker in einen Elektromixer geben. Eine Kugel Vanilleeis in ein hohes Glas geben und den Drink darüber gießen. Eine Kiwischeibe an den Glasrand klemmen — und der Sommer kann kommen.