Im „NYC“ (New York Croissant) sind beispielsweise Lachs, Frischkäse und Kapern gleich in das Croissant hineingebacken. In einer anderen Version gibt es das ganze mit Pastrami, Senf und Sauerkraut. Auch süße Varianten bietet das „Supermoon Bakehouse“ an, etwa ein Banana Split in einem Croissant oder ein Apfelkuchen in einem Donut.
Die Teilchen kosten um die fünf Dollar und sind natürlich perfekt Instagram-tauglich.