Die Säure der Zitronen entkalkt den Kocher. Wer vom Backen oder Kochen noch etwas ausgepressten Zitronensaft übrig hat, kann diesen nutzen. Wichtig ist bei beiden Methoden: Am Ende dürfen keine Zitrusreste im Gerät zurückbleiben.
Zitronensäure gibt es auch zu kaufen, als Flüssigkeit oder Pulver. Zwei bis drei Esslöffel davon werden mit Wasser als Kalkentferner angemischt. Die Mischung aber nicht stark erhitzen, sondern nur kalt oder lauwarm einwirken lassen. Denn aus Zitronensäure und Kalk kann sich ein harter weißer Belag bilden, das sogenannte Calciumcitrat, erklärt der Infodienst.