Ratgeber Planung der Traumküche – was ist eigentlich wichtig?
Kochen gehört zu den beliebtesten Hobbys in ganz Deutschland. Statistiken zufolge sind etwa 20 Millionen Menschen passionierte Hobbyköche mit besonderem Interesse an Rezepten aller Art.
Dafür gibt es viele Gründe, darunter die Chance zur Selbstverwirklichung, Entspannung und Geselligkeit. Angesichts der großen Popularität des Kochens ist es keine Überraschung, dass viele Menschen ganz genaue Vorstellungen von ihrer Traumküche haben. Doch worauf kommt es bei einer solchen eigentlich wirklich an?
Durchdachtes Layout
Eine umfassende Layoutplanung ist im Grunde bei jedem Raum wichtig. Hier geht es darum, den zur Verfügung stehenden Platz zu ermitteln und optimal auszunutzen. Eine Küche kann unterschiedliche Formen haben. Zwei sehr beliebte Konzepte sind Küchen in L- oder U-Form, aber auch offene Wohnküchen beziehungsweise Inselküchen haben ihren Reiz. Das gewählte Layout muss auf jeden Fall so effizient wie möglich sein, ohne das Design außen vor zu lassen. In Zeiten der Digitalisierung ist die Layoutplanung übrigens einfacher denn je, da wir dafür die unterschiedlichsten Tools nutzen können.
Pflegeleichte Arbeitsflächen
Zur Durchführung von alltäglichen Küchenarbeiten wie dem Schneiden, Spülen und Würzen von Lebensmitteln benötigen wir Arbeitsflächen. Damit wir nach dem Kochen oder Essen nicht unnötig viel Arbeit haben, sollten diese Arbeitsflächen möglichst pflegeleicht sein. Hierbei ist das Material entscheidend. So sind etwa Keramikspülen für moderne Küchen nicht nur optisch ansprechend, sondern sie lassen sich auch leichter reinigen als vergleichbare Spülen aus Granit. Neben der Pflegeleichtigkeit ist die Widerstandsfähigkeit ein wichtiges Kriterium für Arbeitsflächen. Zu den langlebigsten und am leichtesten zu reinigenden Materialien gehören neben Keramik zum Beispiel Edelstahl, Marmor und Quarz.
Ausreichend Stauraum
Jede Küche sollte ausreichend Stauraum für notwendige Dinge bieten. Es braucht daher ausreichend Möbel wie Schränke. In den Schränken können etwa beliebte Küchengewürze, häufig genutzte Lebensmittel und nützliche Küchenutensilien aufbewahrt werden. Ohne genug Stauraum ist ein angenehmes Arbeiten in der Küche praktisch nicht möglich. Es geht jedoch nicht nur um den Platz an sich. Nicht weniger wichtig ist eine übersichtliche Organisation, bei der alles seinen Platz hat.
Funktionale Beleuchtung
Zwar sollte der Wohlfühlfaktor bei der Beleuchtung einer Küche nicht komplett außer Acht gelassen werden, doch die Funktionalität steht ganz klar im Vordergrund. Funktionale Beleuchtung erhöht zum einen die Sichtbarkeit auf Arbeitsflächen und trägt zum anderen zur Sicherheit bei, da sie das Verletzungsrisiko mindert.
Effektive Belüftung
Wie gesund wir wohnen, hängt maßgeblich von dem Raumklima ab. Daher sollten wir diesen Punkt auch bei einer Küche nicht vernachlässigen. In der Küche erreichen wir ein gesundes Raumklima am besten durch einen hochwertigen Dunstabzug. Ein solcher kann Dämpfe und Gerüche effektiv beseitigen, was eine angenehme Arbeitsumgebung fördert. Die Zubereitung von sehr fettigen Speisen ist ohne Dunstabzug selbst mit großen Fenstern nicht gerade angenehm.
Hochwertige Geräte
Natürlich können wir ganz traditionell kochen. Wir kommen jedoch selbst dann nicht um die Nutzung von Geräten wie Backofen, Herd oder Mixer herum. Solche sind in unserer heutigen Zeit nun mal unabdingbar für ein gutes Ergebnis. Zudem können sie mühsame Tätigkeiten deutlich beschleunigen, wodurch wir uns beim Kochen auf das Wesentliche konzentrieren können. Die gewählten Geräte sollten immer möglichst hochwertig sein. Andernfalls ist ein vorzeitiger Austausch fast schon vorprogrammiert.
Harmonische Farbpalette
Bei der Planung einer Traumküche geht es nicht nur um Beleuchtung, Geräte oder Möbel, denn all das macht die Küche noch nicht zu einem Ort des Wohlfühlens. Damit sie zu einem solchen avanciert, muss das gesamte Ambiente stimmen und das lässt sich durch die richtige Farbwahl erreichen. Prinzipiell haben wir bei der Farbwahl viele Möglichkeiten. Wir sollten uns jedoch ausschließlich für warme Farben entscheiden. Zudem müssen alle Farben gut miteinander harmonieren. Nur so tragen sie zu einem angenehmen Aufenthalt in der Küche bei.
