Verhoek kommt vom französischen Erstligisten Stade Rennes, spielte zuletzt aber auf Leihbasis für St. Paulis Ligakonkurrenten FSV Frankfurt. In 32 Saisonspielen schoss der Angreifer zehn Tore.
„Dieser Spielertyp hat uns bei der Zusammensetzung unserer Offensive noch gefehlt. Es sind noch letzte Formalitäten mit Rennes zu klären, aber wir haben mit allen Seiten Einigkeit erzielt“, erklärte St. Paulis Sportdirektor Rachid Azzouzi.