Hochdahl VHS gibt Tipps für die Ostersuppe
Erkrath · Bei einer VHS-Wanderung können die Zutaten für die frühlingsgrüne Leckerei unter Anleitung gesammelt werden. Ebenfalls auf Ostern einstimmen wollen ein Konzert mit Lesung, Eiersuche rund um Haus Unterbach und eine Meditation in der Kirche Heilig Geist.
(Red/hup) Das erste Grün des Frühjahres soll besonders gehaltvoll und geschmacksintensiv sein. Also nichts wie raus mit dem Körbchen und Schere, um zum beispiel Brennnessel, Giersch, Vogelmiere, Gänseblümchen, Löwenzahn, Wegerich, Sauerampfer, Bärlauch und Taubnessel für ein leckeres und kräftigendes Mahl einzusammeln. Wer dabei Nachhilfe braucht, kann sich am Ostersamstag, 16. April, von 10.30 bis 12.45 Uhr einer geführten Wanderung der Volkshochschule Erkrath durch Hochdahl anschließen.
Der Zeitpunkt ist günstig, denn die Regenfälle der vergangenen Woche und der jetzige Sonnenschein lassen die Kräuter meist üppig und taufrisch am Wegesrand wachsen. Wie praktisch, denn zu Ostern ist es vielerots Tradition, aus neun verschiedenen Kräutern eine wohlschmeckende und gesunde Suppe zu kochen. Sie strotzen vor grüner Kraft und Aroma und warten nur darauf, von den Menschen gebührend beachtet zu werden. Die Teilnehmenden sind eingeladen, während der Wanderung ein eigenes Sträußchen zu pflücken, und erhalten am Ende ein Rezept für eine schmackhafte Suppe. Charakteristische Frühjahrskräuter sind dabei die Knoblauchrauke sowie der Giersch. In manchen Jahren finden sich auch viele Buchenkeimlinge darunter.
Gemeinsam mit Referentin Antje Kuhne lernen die Teilnehmenden diese sowie weitere Pflanzen kennen und erfahren, was man in vergangene Zeiten daraus alles hergestellt gemacht hat. Die Teilnahme an der Wanderung kostet pro Person 12 Euro, Anmeldung bis spätestens Donnerstag, 14. April, in der VHS-Geschäftsstelle im Bürgerhaus Hochdahl, im Internet unter der Adresse www.vhs-erkrath.de oder per E-Mail an vhs@erkrath.de.
Ebenfalls am Karsamstag können Kinder bis 12 Jahre nach langer Coronapause wieder an der Wasserburg Haus Unterbach in Unterfeldhaus, Gerresheimer Landstraße 63, Ostereier suchen. „Um Punkt 15 Uhr wird die Suche eröffnet. Zu finden sind wie immer bunte Ostereier und viele Süßigkeiten. Sogar der Osterhase hat wieder versprochen, zu kommen – egal, wie das Wetter wird“, informiert Leon Bröcker von der CDU Unterfeldhaus, die die Veranstaltung organisiert. Zu hartgekochten Ostereiern passt übrigens hervorragend eine Soße aus, siehe VHS-Wanderung, frischen grünen Kräutern.
Das Konzert zur Osternacht
findet am Karfreitag statt
Besinnlich zugehen soll es beim „Konzert zur Osternacht 2022 – Vom Dunkel zum Licht“ der Evangelische Kirchengemeinde Hochdahl. Sie lädt für Karsamstag, 18 Uhr, zu Musik und Lesungen in das Paul-Schneider-Haus an der Schulstraße 2 ein. Vierhändige Orgelmusik aus Barock und Romantik und Texte sollen die Besucher für zirka eine Stunde auf die Auferstehung Jesu an Ostern hinführen. Der Karsamstag als Bindeglied vom Tod zur Auferstehung, von Trauer zur Freude, vom Dunkel zum Licht, verheiße Hoffnung. Das Konzert zur Osternacht wird von beiden Kirchenmusikern Ben-David Ungermann und Christiane Morys und Pfarrer Volker Horlitz gestaltet. Es gelten die 3G-Regeln und Maskenpflicht. Eintritt frei, Spende erbeten.
Bereits für Gründonnerstag, 14. April, lädt der Jugendmesskreis der Katholische Kirchengemeinde St. Franziskus Hochdahl dazu ein, nach der Gründonnerstagsliturgie um 20 Uhr noch in der Heilig-Geist-Kirche an der Brechtsstraße zu verweilen. Bis Mitternacht gebe es dann die Möglichkeit, den Abend mit Gesängen, Impulsen und Zeiten der Stille ausklingen zu lassen, informiert die Katholische Kirchengemeinde. Insbesondere die Jugend der Gemeinde ist eingeladen, diesen Abend gemeinsam zu gestalten und zu erleben.
