Kokosnusswasser ist das neue Lifestylegetränk. Die klare Flüssigkeit wird nicht wie Kokosnussmilch aus den reifen Früchten, sondern aus jungen grünen Kokosnüssen gewonnen, erläutert der Verbraucherinformationsdienst aid in Bonn. Das Getränk aus den USA schmecke süßlich bis leicht nussig und werde in Deutschland immer beliebter.

Es besteht hauptsächlich aus Wasser und Zucker. Weil das Getränk aber isotonisch ist und einen hohen Kaliumanteil hat, sei es gut für Sportler. Kokosnusswasser gleiche den Verlust von Nährstoffen nach körperlichen Anstrengungen aus. Bei höherer körperlicher Beanspruchung könne es aber aufgrund des relativ geringen Natriumgehalts mit üblichen Sportlerprodukten nicht mithalten, erklärt der aid.