Herd und Spüle sollten einigen Abstand haben

Mannheim (dpa/tmn) - Sind Kochfeld und Spüle in einer Küchenzeile untergebracht, sollten sie 90 Zentimeter weit auseinander liegen. Dieser Abstand gewähre optimale Arbeitsabläufe beim Kochen und Spülen, erläutert die Arbeitsgemeinschaft Die Moderne Küche in Mannheim.

Liegen Kochfeld und Spüle 90 Zentimeter weit auseinander, lässt es sich in der Küche optimal arbeiten. Das Stück Arbeitsplatte dazwischen ermögliche, dass gespülte Gegenstände nicht mehrfach in die Hand genommen werden müssen oder ein Schneidebrett direkt am Herd Platz findet. Gleichzeitig sei ein Abstand von 90 Zentimetern kurz genug, so dass man mit einem Schritt vom Herd zum Spülbecken komme - etwa um Pellkartoffel abzuschrecken, so die AMK.