Das Marktgeschehen im historischen Ortskern beginnt um 11 Uhr auf dem Konventplatz und wird von Oberbürgermeister Gregor Kathstede und Werbering-Vorsitzender Kathrin Fuldner eröffnet. Auf der dortigen Bühne treten Bands und Tanzgruppen vom Hülser SV und vom Jugendheim „Türmchen“ auf. Mit dabei ist unter anderem der Shanty-Chor des Männergesangvereins Hüls.

Die Bühne mit langem Laufsteg steht ganz im Zeichen der aktuellen Mode des Hülser Einzelhandels. Mit Live-Musik unterhalten die Big Band der „KKG Nette Stölle Jonges“ und die Gruppe „Feed Back“. Über die Bühne wirbeln die Tanzgruppe der Tanzschule Cappeln und die Kinder der Astrid-Lindgren-Schule.

Der Arbeitskreis Bottermaat um Kathrin Fuldner und Karl Heußen arbeitet seit Monaten an der Organisation des Festes. Mit großem Erfolg: Fast 100 Teilnehmer haben Stände gebucht, an denen ein riesiges Sortiment angeboten wird. Das historische Handwerk ist vertreten mit Töpfer, Steinmetz, Drucker, Graveur und Schuhmacher.

Gaumenfreuden bietet auch die heimische Gastronomie rund um den Marktplatz, die zum Verweilen einlädt. Ein Fest für die Augen ist stets der riesige Obst- und Gemüsemarkt — mit knackig frischen Kohlköpfen und dem Hülser Nationalgemüse Lauch, sprich Breetlock. Am Sonntag ab 13 Uhr sind die Geschäfte geöffnet. Einige Händler offerieren sogar spezielle Produkte wie den Burgsekt aus dem Weinkontor oder eine Uhr mit Hülser Silhouette und einen „Trina-Ring“ aus der Goldschmiede Maaßen.

Etliche neue Marktteilnehmer sind mit von der Partie. Walburga Fimmers und Sonja Wosniak verkaufen Keramik-Artikel, Uwe Stossno Perlsacktiere und Albert Gobran Papyrus-Malereien. Jacqueline van Gaal fertigt Objekte aus Blei, Glas und Metall. Was die vielen Besucher aus Nah und Fern in Scharen lockt, ist die bunte Vielfalt des Angebots in familiärer Atmosphäre.