WZETTI Himmel und Erde
Krefeld. Jeder kennt es, keiner isst es. Das hat der Wahl-Rheinländer Konrad Beikircher mal gesagt, erinnert sich W.Zetti. Und gemeint hat Beikircher Himmel und Erde - ein traditionelles Gericht in unseren niederrheinischen Breitengraden.
09.09.2015
, 15:18 Uhr
W.Zetti mag ja deftige Kost, und deshalb hat er sich sehr gefreut, es mal wieder auf einer Speisekarte zu entdecken.
Geschmeckt hat es auch, richtig lecker. Und den Worten der Kellnerin kann er sich nur anschließen: "Mal was anderes." Obwohl es ja traditionelle Küche ist.
