Ein Bistro in einem ökologisch gebauten Pavillon im Stadtgarten, das lokale, gesunde und nachhaltige Küche anbietet. So der Plan einer Elterninitiative rund um Katharina Franke. Sie bekommen Unterstützung von der CDU-Fraktion. Der stellvertretende Bürgermeister Sven Schümann hat sich als Vermittler angeboten. „Die Fraktion möchte die Initiative unterstützen und ihnen einen Rahmen bieten“, so Schümann. Er habe sich bereits mit Vertretern der Elterninitiative getroffen, um über das Projekt zu sprechen. Entsprechende Konzepte seien dem Bürgermeister vorgelegt worden, so Schümann. Nun soll der Antrag folgen.

„Schön wäre ein Bistro in der Nähe des Spielplatzes mit Anbindung zum See. Der Platz ist so wertvoll. Das muss man einfach nutzen“, erzählt Katharina Franke. Eine Alternative zu einem solchen neuen Pavillon wäre ein Haus im Stadtgarten, das bisher vom Grünflächenamt genutzt worden sei, so Sven Schümann. Er teilte mit, dass der Antrag, beide Optionen beinhalte. Auch für Franke käme die zweite Möglichkeit in Frage, sollte der Bau eines Pavillons ausgeschlossen werden. „Wir sind bereits mit einer Architektin in Kontakt. Es wäre schön, wenn es klappt“, so Franke. Das Bistro solle als generationenübergreifender Anlaufpunkt dienen. Man könne lokale Zutaten nutzen und aus ihnen zubereitete gesunde, saisonale Gerichte anbieten. Sie seien noch auf der Suche nach einem Betreiber für das Bistro, aber ein solcher lasse sich schnell finden, sobald genaueres feststehe, so Franke.

Bereits im vergangenen Jahr haben CDU und Grüne die Idee im Rat eingebracht, den Stadtgarten aufzuwerten. Neben einer Anlage für Außengastronomie sind unter anderem ein neues Lichtkonzept, sowie die Verbesserung der Wege geplant.