Sommerdrinks: Trend zu Kräutern

Berlin (dpa) - Was trinken Kenner im Sommer 2015? „Kräuter sind im Trend“, sagt Marcus Siebert, Vize-Präsident der Deutschen Barkeeper-Union. „Thymian, Rosmarin oder Salbei“ seien daher auch beim Sommerdrink gefragt.

„Und nicht zu viel Alkohol, sondern leicht und frisch.“ Auch der Gin Basil Smash - ein Cocktail mit Basilikum und Gin passe dazu. Trendforscher Peter Wippermann wirft noch Getränke mit Ingwer und Himbeere ins Rennen. Dazu zähle etwa der Rhasperry Thyme Smash - ein Drink mit Himbeere, Thymian und Gin.