Die Zeitschrift „Öko-Test“ hatte zuvor Ergebnisse einer Laboranalyse veröffentlicht, bei der in den tiefgefrorenen „B&B Pinky“-Donuts von CSM Deutschland eine erhöhte Konzentration möglicherweise gesundheitsschädlicher gesättigter Mineralöle festgestellt wurde. Ein Sprecher der Verbraucherorganisation Foodwatch forderte am Freitag auch die anderen Anbieter der Teigwaren auf, schnell zu reagieren.
„Öko-Test“ hat für seine Oktober-Ausgabe Donuts von 15 Anbietern auf
ihre Inhaltsstoffe untersucht. Alle erhielten die Note „ungenügend“.
Bei elf Produkten seien die Mineralöl-Werte stark oder sehr stark
erhöht gewesen. Gesättigte Mineralöle sammeln sich im Körper und
können zu Organschäden führen.