Ein Lieferant hatte die Firma über einen Salmonellenfund informiert in dem Produkt, das von einer Dr.-Schär-Tochter im hessischen Ebsdorfergrund ausgeliefert wird. Das Unternehmen riet dringend vom Verzehr ab. Salmonellen können Magen-Darm-Erkrankungen auslösen. Ein Krankheitsfall sei bislang noch nicht bekanntgeworden, sagte ein Sprecher.

Dr. Schär nahm die betroffenen Produkte nach eigenen Angaben aus dem Verkauf und informierte die Abnehmer in Deutschland, zu denen nach Angaben des Sprechers neben Edeka, Rewe, Real und Kaufland auch Globus sowie Reformhäuser und die dm-Drogeriemärkte zählen. Wie die Keime in das von einem Lieferanten hergestellte Produkt gekommen seien, wisse man noch nicht, sagte der Sprecher. „Sobald wir Bescheid wissen, werden wir informieren.“ Eier seien für das Produkt nicht verwendet worden.