Verbraucher könnten beispielsweise Eiswürfelbehälter mit frischer Sahne füllen, empfiehlt die Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft. Bei Bedarf lassen sich die Sahnewürfel einfach beim Kochen zum Gericht hinzugeben.
Wer mag, kann auch geschlagene Sahne oder den ganzen Becher einfrieren - dieser wird dann bei Bedarf langsam im Kühlschrank aufgetaut. Sahne hält sich nach Angaben der Experten im Eisfach bis zu drei Monate.
