Auch wenn sie als winterhart ausgezeichnet sind: Im Topf sind Stauden und Gehölze grundsätzlich frostempfindlicher als ins Beet ausgepflanzte. Wer die Töpfe nicht mit schützendem Material verpacken will, gräbt die Pflanzen zum Schutz vor Kälte samt Topf im Gartenboden ein, rät die Zeitschrift „Mein schöner Garten“. Das Loch sollte so tief sein, dass man die Pflanze bis zum Topfrand dort hinein lassen kann.

Zum Frühlingsbeginn werden sie wieder herausgeholt. Ein guter Standort zum Überwintern ist ein halbschattiger, bei immergrünen Pflanzen ein schattiger Platz auf einem abgeräumten Beet.