Besonders wenn nicht mehr so viel frisches Gras zur Verfügung steht, können Möhren die Futterration für Pferde ergänzen. Das Gemüse fördert die Darmtätigkeit der Tiere und enthält viele Vitamine. Pro Tag können zwei bis drei Kilogramm Möhren bedenkenlos verfüttert werden. Äpfel sollten dagegen nur in Maßen, höchstens ein bis zwei pro Tag, gegeben werden. Darauf weist Sabine Gosch von der Tierärztlichen Vereinigung für Tierschutz (TVT) hin. Sie sind für den Pferdemagen nur schwer verdaulich.

Grundsätzlich gilt: Gemüse und Früchte, die an das Pferd verfüttert werden, müssen in einwandfreiem Zustand sein und dürfen auf keinen Fall schimmelige Stellen haben. Auch Küchenabfälle verträgt das sensible Verdauungssystem von Pferden nicht.