In einem Backbuch, das für einfache Rezepte bekannt ist, wurde sie fündig. Doch so einfach war das gar nicht. Sechs Schüsseln waren nötig. Nüsse mussten mit Schokolade getrennt von Mehl und Backpulver gemischt werden, die Eier getrennt, das Eiweiß schaumig geschlagen werden — wegen schlechter Küchenausstattung mit dem Schneebesen. Nach all dem Aufwand die Enttäuschung: Der Kuchen war nicht durch. Mit viel Mühe gab es halbwegs erfolgreiche Rettungsversuche. „Ich hoffe, dir ist die Optik nicht so wichtig“, sagte die Kollegin, sichtlich in ihrer Bäckerinnenehre gekränkt.