Foulkes gehörte einst zu den Überlebenden beim Flugzeugabsturz der Manchester-Mannschaft am 6. Februar 1958 in München, als acht Spieler unter den 23 Todesopfern waren.
Foulkes spielte nach seinem Debüt 1952 insgesamt 688-mal für United. Häufiger waren nur Ryan Giggs, Bobby Charlton und Paul Scholes für die Red Devils im Einsatz.