Koch verbrennt sich beim Flambieren

Düsseldorf. Ein Mitarbeiter eines Restaurants hat sich am Mittwochabend in der Küche beim Flambieren von Speisen schwer verletzt. In dem Lokal an der Elisabethstraße in Unterbilk wollte der 32-Jährige ein Gericht flambieren, als es durch eine Verpuffung zu einer großen Stichflamme kam, die dem Mann etwa 30 Prozent der Haut im Gesicht und am Oberkörper verbrannte.

Die Rettungskräfte der Feuerwehr brachten den Verletzten mit Verbrennungen zweiten und dritten Grades in eine Spezialkilinik nach Bochum.