Gastronomie Sausalitos bringt Barkeeper nach Hause

Krefeld · Restaurantkette startet Catering-Service und mobile Bar – auch in Krefeld.

 In der Corona-Krise will die Restaurantkette einen neuen Service auf den Markt bringen.

In der Corona-Krise will die Restaurantkette einen neuen Service auf den Markt bringen.

Foto: dpa/Peter Kneffel

Die Restaurantkette Sausalitos hat am gestrigen Dienstag bekanntgegeben, dass sie in der Corona-Zeit ein neues Catering-Konzept auf den Markt bringt – ab sofort und auch in Krefeld. Dabei wollen die Geschäftsführer eine Auswahl an Speisen und Getränken anbieten – stets Covid-19-auflagenkonform. „Auch wenn wir aktuell unsere Betriebe nicht öffnen dürfen, sollen unsere Kunden nicht auf ihre Lieblingscocktails verzichten müssen“, so Michael Schneider, Head of Operations. „Daher haben sie nun die Möglichkeit, Fingerfood, Hauptspeisen und Desserts sowie Drinks individuell im Catering zusammenzustellen.“ Außerdem werde ein Barkeeper To Go und ein Holy-Street-Food-Market. „Dank unserer mobilen Einheiten kommen wir dann deutschlandweit überall hin, egal ob zur Firma oder einer privaten Feier“, so Michael Schneider. „Dabei bieten wir mit unseren Favoritenmenüs vier unterschiedliche Catering-Varianten an.“ Bei Bedarf können die Favoritenmenüs auch auf individuelle Wünsche angepasst werden. Die Bestellung des neuen Catering-Konzepts der Cocktailkette ist ab zehn Personen möglich.

Für das Cocktailbar-Ambiente im Büro oder zu Hause sorgt die mobile Bar – inklusive Barkeeper To Go. Die kompakte und kleine Bar sei im Handumdrehen aufgebaut und biete alles, was der Barkeeper für die Zubereitung der Drinks benötigt.

Als Weihnachtsspecial hat das Sausalitos zudem gemeinsam mit drei Partnern den sogenannten Holy Street Food Market ins Leben gerufen. „Zusammen mit den Foodtruckern Brennwerk, Buns & Sons und Bon Voyage kommt unser Cocktailtruck auf jeden beliebigen Parkplatz oder Innenhof“, so Michael Schneider weiter.

Auch nach möglichen Lockerungen der geltenden Maßnahmen sollen die mobile Bar sowie das Catering-Konzept bestehen bleiben. Das vollständige mobile Angebot von Sausalitoskann steht online unter Red.