Grillmeister machen eine Reise durch Europa
Bei der dritten Rheydter Meisterschaft am Rost geht es am Sonntag um Gerichte aller Länder.
Mönchengladbach. Ob die Fußball-Europameisterschaft die Organisatoren der Rheydter Grillmeisterschaft inspiriert hat? Die Teams, die mit leckeren Happen vom heißen Rost am kommenden Sonntag die Meisterehre erwerben wollen, müssen ihre Gerichte diesmal auf jeden Fall im Stil eines von ihnen gewählten europäischen Landes zubereiten.
„Bislang haben wir Italien, Spanien und Deutschland“, sagt Organisator Peter Homann vom Rheydter City-Management. Ein Steak und eine Bratwurst, ein Nachtisch und ein selbst gewähltes Gericht müssen einer vierköpfigen Jury vorgestellt werden, die Punkte für Kategorien wie Geschmack, Präsentation und Originalität vergibt.
Zwar wird der Job der Jury schwieriger, wenn deren Mitglieder Gerichte verschiedener Länder gegeneinander abwägen sollen. „Aber im Vordergrund soll ohnehin der Spaß stehen“, sagt Homann. Er ist selbst passionierter Griller. „Gemütlich im Garten leckeres Fleisch auf dem Grill brutzeln lassen und dann gemeinsam genießen, das ist für mich Lebensqualität“, sagt er.
Ein Aspekt, den auch die zahlreichen Zuschauer beim letztjährigen Wettgrillen zu schätzen wussten. Der Marktplatz war voll, und das erwartet das Rheydter City-Management auch in diesem Jahr, wenn die Veranstaltung wegen des Markt-Umbaus auf die Hauptstraße und den Sparkassenvorplatz ausweicht.
Weil der Platz dort kleiner ist, besteht in diesem Jahr nicht die Chance, sich mit dem Gewinn des Rheydter Wettbewerbs für die Deutsche Grillmeisterschaft zu qualifizieren. „Das machen wir dann 2015 wieder, wenn wir zurück auf den Markt können“, sagt Frank Pfennig vom Organisations-Team.
Fleisch und Gemüse für Steakgericht und Wurst werden gestellt. Die Zutaten für Nachtisch und Free-Style-Gericht müssen selbst mitgebracht werden. Ansonsten ist die Teilnahme kostenlos.
„Wir wollen ein schönes Fest für Familien“, sagt Homann. Fohlen Jünter wird am Nachmittag da sein. Es gibt Malaktionen und Kinderschminken, Formel-1-Simulator, Piratenhüpfburg, Fußballwand, Megasandkasten und ein Hockeyfeld des RSV.
Passende Musik kommt von DJ Andre Fossen und der Jugendband Plutonium, die auf der zweiten Bühne am Ende der Marktstraße spielt. Nach der Ehrung des Grillmeisters spielt gegen 17.30 Uhr die Coverband Mrs. Fab. Die Geschäfte werden an diesem Tag allerdings nicht geöffnet sein.
