Übrig gebliebene Schokoladenfiguren von Ostern lassen sich gut als Backzutaten verwenden. Darauf weist die Initiative „Zu gut für die Tonne!“ des Bundesernährungsministeriums hin.
Für Schoko-Hefebrötchen aus 500 Gramm Mehl beispielsweise werden 200 Gramm zerkleinerte Schokohasen benötigt. Die Schokolade wird dem fertigen Teig aus Mehl, Hefe, Zucker, Butter, Ei und Milch zugefügt, bevor er gehen muss und in den Ofen kommt.
