Die Zutaten werden zu einem Knetteig verarbeitet. Danach wird der Teig durch einen Fleischwolf (mit Spritzgebäckvorsatz) gedreht.
Die Plätzchen werden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt. Das Blech wird in den vorgeheizten Backofen geschoben und die Plätzchen werden bei 180 Grad etwa 15 Minuten gebacken.
