Zudem haben sich 26 Länderpavillions aus über 20 Ländern mit überwiegend gleichbleibender Standgröße registriert. Der Zuspruch von zahlreichen Start-ups und Newcomern zeigt ebenfalls, wie wichtig die ISM für den Süßwaren- und Snackmarkt ist. Auch auf Einkäuferseite zeichnet sich mit einem sehr guten Registrierungsstand wichtiger Facheinkäufer eine positive Entwicklung ab.

„Mit dem Rückhalt der nationalen und internationalen Ausstellerschaft, unserer langjährigen Partnerverbände sowie wichtiger Einkäufer bieten wir gemeinsam eine sehr gute Ausgangslage für den Re-Start der beiden Messen. Es ist wichtig, dass wir unseren ausstellenden Unternehmen nach zwei Jahren Pause mit der ISM endlich wieder eine globale Plattform bieten, um ihre Produktneuheiten und wichtige Trends der Zukunft vorzustellen. Darüber hinaus wissen wir von Gesprächen mit wichtigen Branchenvertretern, dass das Zusammentreffen auf persönlicher Ebene essenziell für das Geschäft der teilnehmenden Unternehmen ist“, erklärt Gerald Böse, Vorsitzender der Geschäftsführung der KölnmesseGmbH.

Wichtige Aussteller und die ideellen Träger der Messe bekennen sich gegenüber der ISM: Beide Fachmessen haben als Business-Treff, Trend- oder Innovationsplattform gerade in diesen weiterhin herausfordernden Zeiten eine zentrale Bedeutung für die Süßwaren- und Snackbranche. Zusätzlich bietet das neue hybride Format mit der neuen digitalen Plattform ISM&ProSweets@home insbesondere für die Branchenplayer, die nicht vor Ort sein können, Möglichkeiten, mit Businesspartnern in Kontakt zu treten, neue Produkte zu entdecken und intensives Networking zu betreiben.

Der langjährige Aussteller Lambertz freut sich ebenfalls auf die Messe 2022: „Die ISM ist die größte und bedeutendste Süßwarenmesse der Welt. Sie bietet das ideale Forum, Händlern aus der ganzen Welt Sortimente, Konzeptionen und Philosophien rund um die süße Produktwelt zu präsentieren. Darüber hinaus ist sie eine Plattform der Begegnungen von Herstellern, Händlern, Agenturen und Consultants der Süßwarenbranche. Gerade dieser persönliche Erfahrungsaustausch ist durch nichts zu ersetzen und kann auch nicht virtuell geleistet werden. Ich glaube, gerade zu Anfang nächsten Jahres wird es besonders wichtig sein, Zeichen zu setzen, dass ein normales wirtschaftliches Leben auf Basis menschlicher Begegnungen wieder stattfinden kann und muss. Wir können wohl mit Sicherheit davon ausgehen, dass die Kölner Messe alle Vorkehrungen treffen wird, dass die ISM auch coronagerecht stattfinden kann“, erklärt Hermann Bühlbecker, Alleingesellschafter der Unternehmensgruppe Lambertz.

Mit dem erprobten Sicherheits- und Hygienekonzept #B-Safe4business sorgt die ISM für Sicherheit und ermöglicht den Zugang nur Personen, die genesen, geimpft oder getestet sind. Darüber hinaus ist die ISM mit ihrem neuen Hallenlayout, zu dem auch die Verbreiterung aller Gänge auf mindestens fünf Meter gehört, gut aufgestellt, um die Einhaltung von Abständen zu gewährleisten.