Familienzentrum Haan: Fisch – und er schmeckt doch
In den Räumen an der Alleestraße wurde zum ersten Fischtag gebeten – und machte Appetit auf mehr.
Haan. Fisch gibt es in mehr Darreichungsformen als bloß in panierter Rechteckform. Um Kinder mit Lebensmitteln aus Neptuns Reich vertrauter zu machen, hat das städtische Familienzentrum an der Alleestraße jetzt zum ersten Fischtag gebeten.
"Ernährungsfragen spielen in unserer Arbeit immer eine Rolle", erklärt Erzieherin Anja Dobbert-Schneider. Obst und Gemüse als Mittel zum Leben sind längst fester Bestandteil des Frühstücksbuffets. Auch der mittägliche Speiseplan liest sich abwechslungsreich, ausgewogen und klingt lecker. Aber gesunder Fisch mit Spurenelementen wie Jod und Selen, Vitamin D und den oft zitierten Omega-3-Fettsäuren wird nur selten serviert.
Die Gründe hierfür seien vielfältig: Angeblich mögen Kinder keinen Fisch, Fisch ist schwer zuzubereiten und dann sind da die störenden Gräten. "Also ist es an der Zeit, Klischees zu beseitigen und da mal spielerisch ranzugehen", sagt Dobbert-Schneider.pielerisch heißt mit Rahmenprogramm.
Hochoffiziell wurde der von den Kleinen gebastelte Regenbogenfisch enthüllt. Dazu wurde nicht nur das eigens verfasste "Fischlied" gesungen, sondern Kindersekt getrunken. Und wie es Erwachsene bei der Party auch tun, wurden zum Sekt Happen gereicht - Fischhappen selbstverständlich.
"Fisch, der nicht zu dominant schmeckt und vor allem grätenfrei ist, schmeckt Kindern sehr wohl", weiß Fischexperte Patrick Schälte. Und auch die berühmten Fischstäbchen können als gesundes Lebensmittel zubereitet werden - ohne fette Panade "en nature". Und siehe da: Benjamin, Valeria, Malina, Julius und ihre Kindergartenfreunde griffen begeistert zu.
Gütesiegel Seit Juni dieses Jahres darf sich die städtische Kindertagesstätte an der Alleestraße (hinter dem Jugendamt) Familienzentrum nennen und hat dafür ein entsprechendes Gütesiegel erhalten.
Anlaufstelle Mit dem Gütesiegel "Familienzentrum" empfiehlt sich die Haaner Einrichtung als Anlaufstelle und Treffpunkt für Eltern und Kindern in möglichst vielen Lebenslagen.
Gruiten Die katholische Kita St.Nikolaus ist das derzeitig einzige Familienzentrum in Gruiten.
Zukunft Bis 2012 sollen in der Stadt vier weitere Familienzentren entstehen.