Loco Chicken in Düsseldorf Altstadt-Gastronomen betreiben neues Fastfood-Restaurant am Bolker Stern
Düsseldorf · Wo früher McDonald’s war, eröffnet im August „Loco Chicken“. Franchise-Partner sind Michael und Mike Naseband mit Alter-Bahnhof-Chef Toni Link.
Als der Düsseldorfer Gastronom Michael Naseband am Donnerstagmittag vor dem neuen Fastfood-Restaurant am Bolker Stern steht, kommt ein Bekannter vorbei, grüßt ihn und fragt: „Wie, du frittierst jetzt Hähnchen?“ Genau so ist es, und der 59-Jährige ist nicht die einzige Überraschung bei den Franchisepartnern für das Berliner Konzept „Loco Chicken“. Sein Sohn Mike ist auch dabei – und Geschäftsführer des Standorts wird Toni Link, der erst vor Kurzem das Brauhaus Alter Bahnhof in Oberkassel übernommen hat.
Die beiden Nasebands und Link sind Gesellschafter einer neuen GmbH, die „LC NRW“ heißt und die Nachfolge von McDonald’s am Eingang der Altstadt antreten wird. Jahrzehntelang gab es auf der Fläche an der Bolker Straße, Ecke Neustraße Burger und Pommes, ab Mitte August wird es dort vor allem frittierte Hähnchenflügel und -filets geben. Dann eröffnet Loco Chicken sein erstes eigenes Restaurant außerhalb von Berlin.
Der Kontakt zu den Nasebands kam über den Düsseldorfer Kevin Kock, der das Unternehmen Lanch mitgegründet hat – zu dessen Marken zählt Loco Chicken. „Wir wollen ein besseres Kentucky Fried Chicken sein“, sagt Mike Naseband. Hühnchen möge ja wohl außerdem jeder, ergänzt sein Vater Michael. „Und allein diese Location hier hat uns getriggert.“
Die beiden werden als Gesellschafter eher im Hintergrund bleiben, Toni Link dagegen wird als Geschäftsführer öfter mal vor Ort sein. In jedem Fall auch bei der Eröffnung am 17. August, dann soll auch der Berliner Rapper Luciano zur Begrüßung kommen – er ist Markenbotschafter von Loco Chicken, sein Konterfei klebt seit dieser Woche auf Folien am Schaufenster.
Der Ausbau des Restaurants ist schon weit fortgeschritten, aktuell laufen die Malerarbeiten. Innen soll es 35 Sitzplätze geben, außen bis zu 60. Rund 30 Beschäftigte sollen in dem Standort arbeiten, sagt Toni Link.
Weitere Gesellschafter der GmbH sind die drei Gründer des Münchner Mobilitätsunternehmens Flix und Simon Borg, Gründer einer Marketing-Agentur in Flensburg.
