Menü-Service der Caritas: Alles für 6,60 Euro
Tiefgekühltes ist beim katholischen Verband passé. Frisches wird selbst gekocht für Bewohner und andere Kunden.
Mönchengladbach. Zuerst eine TomatencremeSuppe, dann wahlweise Lasagne oder Zigeuner-Schnitzel, hinterher Früchte-Quark mit Pfirsich-Püree — das Essen, das die 84 Männer und Frauen des Caritaszentrums Giesenkirchen (Konstantinstraße 263) und Gäste aus der Nachbarschaft bekommen, werde täglich frisch gekocht, auf die Wünsche der Senioren abgestimmt — und sei lecker.
Mit diesen Vorzügen will die katholische Caritas jetzt auch beim mobilen Mahlzeitendienst punkten. In Zukunft werden die 200 Essen, die der Bringdienst der Caritas täglich in Gladbach, Korschenbroich und Jüchen ausliefert, in den drei Caritas-Zentren gekocht. Bisher wurden die Mahlzeiten tiefgekühlt von einem externen Dienstleister geliefert.
Durch die Umstellung werden die Wege von der Küche zum Kunden verkürzt, denn jedes der drei Häuser in Holt, Rheydt und Giesenkirchen beliefert die Kunden in der Umgebung. Verarbeitet würden saisonale und regionale Produkte, was der Qualität ebenfalls zu Gute kommen soll.
Das Essen soll „besonders altersgerecht“ sein, denn: „Die Bewohner erstellen den Speiseplan selbst“, erklärt Einrichtungsleiterin Adriana Domogalla. Besonders gern mögen die Senioren im Haus an der Konstantinstraße Reibekuchen, Buttermilch-Suppe und gedünsteten Lachs.
Der Mahlzeitendienst wird ab 15. Oktober täglich zwei Drei-Gänge-Menüs zur Auswahl haben: Es gibt immer eine Vorsuppe, ein Hauptgericht und einen ebenfalls frisch zubereiteten Nachtisch, alles für 6,60 Euro. Der Service wendet sich an Ältere über 75, an Kranke und Pflegebedürftige. Er kann auch für ein bis zwei Wochen gebucht werden.
„Unser Menüservice ist ein wichtiger Baustein bei unseren Dienstleistungen rund um die häusliche Pflege“, sagt Frank Polixa, Geschäftsführer des Gladbacher Caritasverbandes. „So können wir dazu beitragen, dass alte Menschen möglichst lange selbstständig in der eigenen Wohnung leben.“
Mehr erfahren Sie auch unter www.caritas-mg.de