Selbst wählen

Wer sagt, sein Alltag oder seine Lebensumstände ließen keine gesunde Ernährungsweise zu, schiebt die Verantwortung weg. Was ich mir wann und in welcher Menge einverleibe (oder nicht), ist allein meine Entscheidung.

Zugegeben: Es braucht zuverlässige Informationen darüber, was mir guttut. Doch die sind reichlich auf dem Markt. Vor allem aber braucht es die Einsicht: Eine Mahlzeit ist mehr als ein Magenfüller, sie ist ein Stück Lebensqualität.

Also überlege ich beim Einkauf, plane, was ich esse, koche gegebenenfalls vor. Weil ich es mir wert bin.