Vor dem CDU-Bundesparteitag in Essen stellt sich die Vorsitzende und Bundeskanzlerin Angela Merkel in einer Video-Diskussion Fragen von Parteimitgliedern.

Paris (dpa) - Ein Jahr lang währte im „Plaza Athénée“ das, was in Frankreichs allerfeinsten Küchen schon mal einen Schock auslösen kann: Starkoch Alain Ducasse und sein Team mussten unter nur zwei Sternen am Küchenhimmel arbeiten.

Seit drei Jahren ist Marcel Schiefer Sternekoch. Jetzt verzichtet er auf die prestigereiche Auszeichnung: Es bleibt zu wenig Zeit für die Familie.

Berlin (dpa) - Immer mehr Spitzenköche in Deutschland können sich mit „Michelin“-Sternen schmücken. Der „Guide Michelin“ 2016 listet 290 ausgezeichnete Restaurants auf, 8 mehr als 2015. Die höchste Wertung von 3 Sternen erhielten 10 Häuser, eines weniger als im Vorjahr.

Karlsruhe/Berlin (dpa) - Junge Köche und ein kreativer Umgang mit regionalen Produkten bringen den deutschen Spitzenrestaurants immer mehr „Michelin“-Sterne ein.

$lead

Der „Guide Michelin“ und der „Gault Millau“ bewerten die besten Küchen Deutschlands. Dafür schuften Sterneküchen wie der Gourmet-Tempel „Lorenz Adlon Esszimmer“ in Berlin.

Karlsruhe/Berlin (dpa) - Glückliche Gesichter und Freudentränen: So viele Restaurants wie nie zuvor zeichnet der „Michelin“-Führer 2015 bundesweit mit einem Stern, zwei oder drei Sternen aus.

Rehrücken und Schnecken vom Niederrhein, Mettwurst aus der Eifel. Spitzenköche schätzen auch regionale Produkte. Den Beweis dafür liefern drei neue Sterne-Restaurants in NRW.

Star-Koch Alain Ducasse überrascht die Pariser Gastronomie.

Zürich (dpa/tmn) - In Zürich dreht sich längst nicht nur alles um Gold, Geld und Geschäfte, sondern auch um Genuss. Vor allem im Sommer. Das Il-Tavolo-Festival verwandelt die Bankenmetropole in die Gourmet-Hauptstadt der Schweiz.

In Deutschland gibt es zu wenige Spitzenköchinnen. Das soll sich mit dem „Next Queen of Cuisine“-Award jetzt ändern.

274 Restaurants können sich mit der begehrten Auszeichnung des Guide Michelin schmücken — so viele wie noch nie.

Die beiden Köche versichern, nicht an der Preisschraube drehen zu wollen.

Lausanne (dpa/tmn) - Die Welt des Sports wird aus der Schweiz regiert. Der Weltfußballverband (FIFA) sitzt in Zürich, die UEFA in Nyon und das Internationale Olympische Komitee (IOC) in Lausanne. Es residiert zwischen Genfer See, Gourmet-Restaurants und Weinbergen.

Auszeichnung vom Gault Millau. 18 NRW-Restaurants kommen auf Höchstwerte.

Acht Sternerestaurants weist der Gastro-Führer für dieses Jahr in Düsseldorf aus — dabei einige Neulinge.

Am Mittwoch wird die begehrte Auszeichnung des Guide Michelin wieder vergeben.

Zum Ende des Jahres schließt das Hummerstübchen — im März öffnet das „Nöthels“. Günstiger, lockerer und ohne Michelin-Sterne.