Pro Semester sind im Durchschnitt 150 Honorardozenten aktiv und vermitteln ihr Wissen an die jungen Studenten. Die Dozenten sind das Herzstück der Junior Uni. Es sind zum Beispiel Universitätsprofessoren, Pädagogen, Studenten und wissenschaftliche Mitarbeiter der „großen Uni“, Unternehmer und ihre Auszubildenden oder auch besonders qualifizierte Oberstufenschüler. Oft werden sie an der Junior Uni von Assistenten unterstützt. In den Kursen für die jüngeren Studenten helfen zusätzlich engagierte und erfahrene Damen als Kursbegleiterinnen ehrenamtlich. Regelmäßig gibt es an der außerschulischen Bildungseinrichtung einen regen Austausch mit den Dozenten, Assistenten und Kursbegleiterinnen, bei dem viel Fachliches und Neuigkeiten aus der Junior Uni besprochen werden.