Dokumentation: Über das Kochen, die Menschen und das Leben

In "How to cook your life" Doris Dörrie porträtiert Edward Espe Brown, einen amerikanischen Zen-Koch.

Düsseldorf. Der Zen-Priester zerrt an der Verpackung, er reißt mit den Zähnen am Plastik, um an den Inhalt zu kommen. Keine Chance. Wütend rammt Edward Espe Brown schließlich das Messer in das Tofustück. Ungesund diese Raserei, das ist offensichtlich. Selbst ihn, den täglich meditierenden Buddhisten, kann so ein Zwischenfall in der Küche erschüttern.