Bunter Kochtopf der Kulturen
Die Spielplatzpaten sammeln Rezepte für ein kinderfreundliches, interkulturelles Buch.
Mettmann. „Kochen oder backen Sie gerne mit Kindern?“ Mit dieser Frage sprechen die Spielplatzpaten seit vergangenem Jahr Mettmanner Vereine, Kindergärten, Schulen und engagierte Eltern an, um ein interkulturelles Familienkochbuch für einen guten Zweck mitzugestalten.
Die Idee ist es, erklärt Nicola Hengst-Gohlke, Gründerin der Mettmanner Spielplatzpaten, kinderfreundliche Rezepte bei selbst organisierten Koch- und Backaktionen mit Kindern auszuprobieren und dabei Fotos zu machen.
Die Rezepte und die schönsten Bilder sollen dann zu einem bunt gestalteten interkulturellen Familienkochbuch für Mettmann zusammengestelltwerden.
Mittlerweile haben der Deutsch-Italienische Kulturverein, die Volkshochschule Mettmann-Wülfrath, das Mehrgenerationenhaus sowie kochfreudige (Groß-)Eltern Beiträge eingereicht.
Weitere Einrichtungen wie das Städtische Kinder- und Familienzentrum Händelstraße, die Evangelischen Kinder- und Familienzentren Donaustraße und Laubacher Feld sowie die Jugendgruppe der Christlich Freikirchlichen Gemeinde wollen ebenfalls an die Kochtöpfe.
„Wir möchten ganz unterschiedliche Rezepte aus möglichst vielen verschiedenen Ländern und Kulturregionen sammeln, um die bunte Vielfalt der Mettmanner Familien und ihrer Lieblingsgerichte zum Ausdruck zu bringen“, sagt Nicola Hengst-Gohlke.
Das Kochbuch wird ergänzt durch redaktionelle Beiträge aus den jeweiligen Ländern. Zudem stellen die Spielplatzpaten in dem Buch ihre Lieblingsspielplätze in Mettmann vor. Auch eine Übersicht aller Mettmanner Geschäfte und Lokalitäten, in denen es beispielsweise Kinderspielecken und/oder Wickelmöglichkeiten gibt, soll in dem Buch veröffentlicht werden.
Mit Hilfe des Mettmanner Integrationsrates nahm Nicola Hengst-Gohlke Kontakt zur deutsch-türkischen Kinderbuchautorin und Verlegerin Gül Kurtulus auf.
Als Mutter einer Tochter und engagierte interkulturelle Kommunikationsexpertin hat sie sich sofort bereiterklärt, das Mettmanner Projekt mit ihrem Verlag zu unterstützen. Das Kochbuch soll in einer Auflage von 1000 Exemplaren herausgegeben werden. Das Multi-Kulti-Kochbuch soll in der Adventszeit auf den Markt kommen.
Der Gesamterlös der verkauften Kochbücher fließt in das Projekt „Mettmanner Kinder in Not“. Ziel des Projektes, das von der Caritas und der Diakonie ins Leben gerufen wurde, ist es, Familien zu unterstützen, die es sich nicht leisten können, ihren Kindern im Kindergarten oder in der Offenen Ganztagsgrundschule ein Mittagessen zu zahlen.
Zudem werden Eltern aktiv unterstützt, ihren Alltag bei knappen Haushaltsmitteln selbstständig und verantwortungsvoll zu bewältigen
