Die Menge habe sich in den vergangenen fünf Jahrzehnten auf 8000 Kilogramm verdoppelt.
Die Kehrseite: Immer mehr Tiere müssten vorzeitig geschlachtet werden. Die Nutzungsdauer einer Kuh liege nur noch bei 2,2 Jahren. Vor 40 Jahren war es noch doppelt so lang.
Lesen Sie mehr über die Konsequenzen der heutigen Tierhaltung in der Mittwochsausgabe der Westdeutschen Zeitung.
