Spätestens ab dem 7. Lebensmonat bekommen Babys oft Brei zu den Familienmahlzeiten. „Aus der Stillmahlzeit oder, wenn nicht gestillt wird, aus der Flaschenmilch am Morgen wird die Frühstücksmahlzeit für das Kind“, sagt Prof. Hildegard Przyrembel. Sie ist Kinder- und Jugendärztin im Netzwerk Gesund ins Leben, einer vom Bundesernährungsministerium geförderten Initiative. „Ein ausgewogenes Frühstück besteht aus einem Getränk, einem Getreideprodukt, einem Milchprodukt und einer Portion Obst oder Gemüse.“

Je nach Esstyp des Kindes kann das ein Müsli aus feinen Getreideflocken mit zerdrücktem Obst und Milch oder Naturjoghurt sein. Oder ein feines Vollkornbrot, dünn mit Frischkäse oder Butter bestrichen, dazu ein Glas Vollmilch und weiches, reifes Obst oder klein geschnittenes Gemüse. Wurde das Kind schon am frühen Morgen gestillt oder hat es eine Milchflasche bekommen, sollte es zum Frühstück besser keine Milch mehr geben. Wasser oder ungesüßter Tee aus Tasse oder Becher sind dann die idealen Durstlöscher.