Düsseldorf. Das erste Erdbeersorbet seines Lebens isst Michael Szentei-Heise in Moissac. Nach dem Abitur reist er mit seiner Mutter in die französische Kleinstadt, die im Südwesten des Landes nahe Toulouse liegt. Sie übernachten im schicken „Moulin de Moissac“ und genießen den warmen Abend auf der Restaurantterrasse, die einen herrlichen Ausblick auf die Flusslandschaft des Tarn bietet. Der damals 20-Jährige weiß, dass kein Sorbet je wieder so schmecken wird wie das in jenem Sommer 1974, als er seine Mutter begleiten darf bei der Fahrt zu den Orten, die ihr nach Auschwitz den Weg zurück ins Leben wiesen.